В народе этот день называют: Савва с салом, День Саввы, Савва Сальник, Савва Освященный, Савва Иерусалимский.
Есть народная поговорка, что Варвара (17 декабря) — варит, Савва (18 декабря) — выпекает, а Николай (19 декабря) — гостей встречает.

Так в народе объединили три зимних праздника. Саввин день идет за Варвариным, поэтому иногда этот праздничный день называли – праздник Варвары и Саввы. А еще Савву называли «отцом» святого Николая за то, что его день празднуют перед Николиным днем.
Очень часто на Савин день утром бывает морозно, а к вечеру – оттепель. В старину говорили, что Савва играет с природой: то понижает температуру, то повышает. После таких колебаний температур снег превращается в гололед, поэтому наши предки говорили, что Савва «салил снег».
В этот день в старину с утра ходили в церковь помолиться святому. И если день святой Варвары был женским днем, то Саввин день – это мужской день. И сегодня женщины молятся о здоровье своих мужчин.
В старину, если в этот день уже выпал снег, становились под дерево и трусили его, стараясь, чтобы снег осыпал человека полностью. А пока снег сыпется, говорили:
«То не снег, то Савина благодать, все боли-болящие забрала, а мне здоровье дала. Трижды перекрещусь, от всех недугов избавлюсь. Аминь. Аминь. Аминь.»
После этого 3 раза крестились, читали «Отче наш» и в дом заходили после ритуала спиной вперед.
В этот день молятся о долгожданном ребенке. В старину женщины проводили ритуал, чтобы забеременеть. Для этого брали сито и трусили через него муку, но только перевернув сито. Затем месили тесто из этой муки и выпекали хлеб, а потом отдавали хлеб прохожему человеку на перекрестке.
В старину 18 декабря незамужние девушки начинали вышивать полотенце для своего суженого. По поверью, чем девушка быстрее его вышьет, тем скорее выйдет замуж.
Если сегодня парень посватается, то будет с любимой до конца дней жить и не тужить.
Сегодня можно избавиться от обид, от плохих воспоминаний, для этого 18 декабря, в канун дня Николы Зимнего, нужно убрать в доме, вынести мусор, избавиться от ненужных предметов и одежды, особенно от тех предметов, которые напоминают о неприятных событиях.
Нужно перестирать сегодня все, что еще не успели, и вечером принять ванну или душ.
Затем нужно написать на листе бумаги все неприятности, которые произошли в течение года, и которые мешают жить. Это могут быть обиды, какие-то конфликты и ссоры, в общем, пишите всё, от чего нужно избавиться. После этого перечитайте получившийся список, а затем сожгите его, а пока горят все неприятности синим пламенем, нужно сказать три раза:
«Все худое пусть сгорит,
все лихое пусть пропадет,
все недоброе пусть сгинет.
Слово мое крепко. Аминь.»
Пепел нужно смыть в канализацию.
Наши предки заметили, что с 18 декабря по 25 декабря наступает период непонятных потерь.
В эти дни можно стать жертвой мошенников. Чтобы себя обезопасить, надо перед тем, как выйти из дома, прочитать обережную молитву:
«Кругом меня, раба Божиего (имя), николина ограда, железная застава, тыны медные и ворота железные заперты на семь ключей, на семь замков, по слову Господню, по силе Господней. Аминь».
А чтобы защитить свой дом от воров и не потерять имущество, нужно в день Саввы, стоя на пороге дома, сказать:
«Выхожу из дверей, раб Божий (имя), становлюсь посреди двора, со мной Николай Угодник стоит. Запрусь, затворюсь там замком. На обеих дверях два Ангела сидят. Кто едет — проедет, кто идет — пройдет. Грабитель во двор зайдет — не дойдет. Ноги одеревенеют, руки онемеют, глаза потемнеют. Кругом моего дома быстрая река, крутая гора, темный лес. Аминь. Аминь. Аминь».
День Саввы называют семейным праздником. И сегодня нужно как можно больше времени провести с семьей. Тем более, что наступает волшебный вечер – канун праздника Святого Николая.
День Святого Николая это детский праздник, Святого Николая называют покровителем детей. И в ночь с 18 на 19 декабря он приносит им подарки. Чтобы получить подарок, нужно написать Николаю письмо и в эту ночь выставить башмак на порог или подвесить у входной двери специальный носок, куда Николай положит подарок.
В этот вечер родители могут помолиться за своего ребенка, чтобы он не попал в дурную компанию:
«Иди, дочь (сын), к обители своей, иконе Николая поклонись и родителям подчинись.»
У Николая можно просить, чтобы ребенку по жизни встречались хорошие и порядочные люди:
«Николай Угодник, конечности врагам свяжи, глаза завяжи, рот заклей. Святая Мария, от злодеев чадо мое защити, святой ризой укрой от них. Ангел-хранитель, друзей ему пришли, счастьем и радостью одари, всем на умиление.»
Наши предки верили, что в ночь на святого Николая все сны вещие. И во сне у Николая можно узнать решение своей проблемы. Для этого перед сном нужно подумать о ней, и шепотом сказать:
«Приходи ко мне Чудотворец Никола, покажи мою долю.»
А чтобы увидеть во сне, как избавиться от проблем со здоровьем, нужно перед тем, как ложиться спать, сказать:
«Лягу я раб Божий (имя), на высоких горах, в высокой церкви. И три святых станут у меня в головах. Один будет подсматривать, другой подслушивать, а тот, что посередине – рассказывать. Так поведай мне, Николай, о лекарстве, о способе избавления от болезни. Расскажи, как исцелиться мне, стать здоровым».
В ночь перед Николаем подойдите к окну, посмотрите на небо, и загадайте Николаю Чудотворцу желание, и запишите его. Желание обязательно сбудется в ближайшие три месяца.
На этот день были свои запреты.
Нельзя в этот день ходить в гости к малознакомым людям, по поверью, в чужом доме можно «прихватить» чужие проблемы, недуги и неприятности, и принести их домой.
Нельзя беременным сегодня мыть голову, а то ребенок родится с плохой памятью. Малышам до семи лет тоже в этот день не стоит мыть волосы, иначе учеба станет хромать.
Нельзя выносить мусор в ведре. По поверью, вместе с ведром в дом обратно вернутся все проблемы, которые должны были уйти вместе с сором.
Сегодня особенно опасно использовать нецензурную лексику и браниться. Такие слова несчастье в дом притягивают.
В народе горят: узлы вязать – жизненную дорогу запутывать, а ножницами резать – судьбу укорачивать.
Нельзя делать тяжелую, и несрочную работу, например, нельзя копать, строить, переезжать, по народным приметам, всё равно толку от этой суеты будет мало.
Нельзя сегодня унывать, тем более плакать — по народным приметам, настроение этого дня перейдёт в год грядущий. Так что просто обязательно быть в хорошем настроении.
Нельзя сегодня отвергать сватов, считается, что в Канун Николиного дня сам Бог посылает вторую половинку. Но свадьбы, конечно, можно играть только после Рождества.
А ещё нельзя не приготовить пирог с яблоками или с какой-нибудь сладкой начинкой — по народным приметам, нарушителя запрета ждёт несладкий год. Поэтому обязательно печём вкусняшку.